Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şeker ile yumurtaları çırptıktan sonra diğer sıvı malzemelerle karıştırıyoruz. Kakaosunu da ilave ettikten sonra malzemenin bir su bardağı kadarını çiğ olarak ayırıp bir kenarda bekletiyoruz.
Sonra unu, kabartma tozunu, vanilyasını ekleyip arzuya göre orta boy bir tepsiye ya da kek kalıplarından birine döküp 170 dereceye ayarlanmış fırında pişiriyoruz. Fırından çıkınca önceden ayırdığımız bir bardak pişmemiş kek malzemesini hemen üzerine gezdiriyoruz.
Ben hindistan cevizi ve damla çikolatayla süsledim.Toz yeşil fıstıkla da çok hoş oluyor.Bildiğiniz bir kek tarifi ama şu günlerde yapıp resimlediğim için paylaşmak istedim.
Afiyet olsun :)
